甘肃当地资讯-美食小吃
甘肃兰州美食_兰州拉面怎么样_兰州拉面好吃原因
小编推荐:
兰州拉面原为西北游牧民族招待*宾客之风味食品,距今已有160余年历史,清朝初年,兰州**家牛肉面馆“月阳楼”创立,供应官绅及富商。 正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面,他突出一个清字。接着他开了自己的店,不用沿街叫卖了,就想着推出免费的“进店一碗汤”,客人进得门来,伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝,爽,醒胃。马保子的清汤牛肉面名气大振,马保子经营到1925年,由其子马杰三接管经营,马杰三继续在清字上下功夫,不断改进牛肉拉面,直到后来名振各方,被赠予“闻香下马,知味停车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否,要一看有没有进店免费一碗汤,正宗必有汤赠,那牛羊肝的汤是明目的,西域人多目光如炬,显然与喝此汤有关;二看牛肉拉面的汤是否清,汤浊就不是正宗了.
相关资讯推荐 更多资讯>
- 元旦去甘肃是否推荐_元旦去甘肃美食推荐_元旦去甘肃贴士 17-07-16
- 劳动节去甘肃旅游是否推荐_劳动节去甘肃旅游穿衣指南_劳动节去甘肃旅游美食推荐 17-07-16
- 甘肃必吃美食_街头小吃_有什么好吃的 17-06-27
- 四月去甘肃怎么样_四月去甘肃好吗_四月去甘肃好玩吗 17-03-11
- 春天去甘肃景点推荐_春天去甘肃注意事项_春天去甘肃美食推荐 17-03-10
- 十一月去甘肃旅游当月天气_十一月去甘肃旅游穿衣指南_十一月去甘肃旅游美食推荐 16-12-10
- 夏天去甘肃旅游必备物品_夏天去甘肃旅游景点推荐_夏天去甘肃旅游美食推荐 16-11-19
- 兰州砂锅好吃吗_兰州美食_兰州好吃的小吃 15-12-17
- 甘肃酒泉特色小食_甘肃酒泉有什么好吃的_甘肃酒泉特产 15-12-17
- 甘肃有什么好吃的_甘肃美食推荐_甘肃美食都有什么呢 15-08-18
最新资讯推荐 更多资讯>
- 途牛承办 张掖国际露营基地盛大开营 18-07-23
- 首届杭州**旅游嘉年华隆重举办 甘肃惊艳亮相 17-11-29
- 甘肃省旅发委会见嘉峪关市委副书记、市长一行共商第八届国际旅游节 17-11-29
- 甘肃:“美丽中国——陆上丝绸之路”主题推广活动走进爱尔兰 17-11-29
- 甘肃省:开办旅游厕所质量等级评定培训班 助力厕所革命 17-11-29
- 省旅游产业发展领导小组全体会议部署大景区管理体制改革推进工作 17-11-29
- 第二届丝绸之路(嘉峪关)国际房车博览会28日在甘肃嘉峪关开幕 300辆品牌房车亮相 17-10-29
- 甘肃各地特色旅游节活动人气火爆 17-10-29
- 甘肃省近年大力发展景点景区和黄金路线 17-10-29
- 陇南市:2017年旅游旅游公共突发事件应急演练在徽县金源大酒店举行 17-10-28